info@raedthuys-duiven.nl

Kerstmenu 2024

1e Kerstdag Diner, 2e Kerstdag Lunch en Diner

Naar het Kerstmenu

Dagelijks verse streekprodukten

Verwen uw smaakpapillen

Chefs Specials

menu image

Herfstmenu
& à la Carte

Wilt u liever à la carte lunchen of dineren dan is dat ook mogelijk.
De à la carte prijzen staan achter de gerechten.
T = Tussengerecht, H = Hoofdgerecht.

Ook kunnen wij voor u een vegetarisch menu samenstellen. Veganistisch is niet mogelijk.

Bij onze menu's en gerechten kunnen we een passend glas wijn of wijnarrangement voor u samenstellen.

Ons Grand Cru wijnarrangement.

We werken zoveel mogelijk met bio ingrediënten.
Aangezien we met dagverse producten werken kan het voorkomen dat een bepaald gerecht niet voorhanden is.

Uiteraard kunnen wij rekening houden met uw dieetwensen en/ of voedselallergieën, maar alleen wanneer u dit voorafgaand aan uw reservering met ons bespreekt. Het kan echter voorkomen dat de menu’s, door de aanpassing(en), niet dezelfde smaaksensatie’s geven als onze reguliere menu’s.

Wij attenderen u erop dat we ons uiterste best doen om aan uw wensen te voldoen, maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zullen zijn. Sommige allergiën zijn zo ernstig dat wij hier geen toezeggingen in kunnen- of durven doen.

Ook kunnen wij voor u een vegetarisch menu samenstellen. Veganistisch is niet mogelijk.

Karina's wijnen uit eigen import

Deze wijnen sluiten perfect aan bij de kookkunst van Hans.

Wijncollectie

Gaston Chiquet

Dizy Champagne

Frankrijk

Fam. Höfling

Eussenheim Franken

Duitsland

Weingut Heitlinger

Tiefenbach

Duitsland

Weingut Ravensburg

Baden

Duitsland

Antonio Montero

Ribeiro

Spanje

Domaine J.M. Boillot

Pommard Bourgogne

Frankrijk

Lagradi

Jastrebarsko

Kroatië

Fiorini

Marche

Italië